锌是种微量元素，对小儿而言，锌间接地通过它对代谢起调节作用，尤其是对蛋白质的合成、生长因子的产生和分泌等环节发挥它对生长的影响。
孩子与成人相比，比较易缺锌，生长发育快是一个原因，孩子经常有挑食、偏食的习惯是另一大原因。
预防小儿缺锌症，婴儿最好是母乳喂养，因为人乳中含有丰富的锌，而且易吸收，动物性食物中的锌含量高，易吸收，所以对婴幼儿适量添加富含各种微量元素的动物肝、蛋黄、肉末、鱼泥等辅助食品是非常必要的。对小儿而言，坚持饮食多样化，合理安排食谱，培养良好的饮食习惯，不偏食，不挑食，便可预防。
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