硅的食物来源

中国营养保健网 2007-04-04 21:42:02 http://www.cnyybj.com

由于各种食物都含有丰富的硅，因而通常不会缺乏。硅的最佳来源是全谷粒的纤维部分，其次是肝、肺、肾、脑等

由于各种食物都含有丰富的硅，因而通常不会缺乏。硅的最佳来源是全谷粒的纤维部分，其次是肝、肺、肾、脑等脏器和结缔组织。在谷物磨成高精度的产品（如精米白面）后，其大部分硅就被丢失。

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