要美白吗？从吃开始！

中国营养保健网  2007-09-09 10:38:54  http://www.cnyybj.com

要白从里透出来？千万别忽略”吃”的美白效益，现在就为你开出全新美白菜单！
‧ 蕃茄抹酱
 
    材料→ 小蕃茄数个、橄榄油、盐适量
　　作法→将蕃茄捣碎，加入少许橄榄油、盐，搅拌均匀后，可当涂抹酱使用。
　　功效→滋润肌肤、去除黑斑、暗沉 

　　◎小蕃茄的营养成份:维生素a、b-胡萝卜素、蕃茄红素、维生素c
　　◎橄榄油的营养成份:维生素e、单元不饱和脂肪酸
 ‧糖醋泡菜
 材料→ 高丽菜200克、胡萝卜30克、盐1茶匙、柠檬醋3汤匙、糖1汤匙
 作法→1 将高丽菜、胡萝卜及盐一起搅拌，腌15分钟，沥干盐水备用；
　      　2 调味酱汁拌匀，加入1的食材一起拌入味即可。
　　功效→高纤排毒、美化肌肤 

　　◎高丽菜的营养成份:维生素b、b-胡萝卜素、类黄酮化合物、维生素c
　　◎柠檬醋的营养成份:维生素c、有机酸
 ‧凉拌芒果虾仁
 
    材料→ 芒果肉150克、虾仁50克、代糖、苹果醋1汤匙、芥末酱少许
　　作法→1 将虾仁烫熟后，马上捞起泡冰水；
　　      2 芒果肉切丁，均分为二，一份苹果醋、代糖、芥末酱打成汁，即为淋酱部份；
　　      3 将芒果仁及虾仁混合摆在生菜上，淋上汁即可。
　　功效→肌肤美白、增加弹性 

　　◎芒果的营养成份:维生素a、维生素c
　　◎虾仁的营养成份:蛋白质
 ‧鲔鱼仑麦面
 
　  材料→ 仑麦面1束、水渍鲔鱼1/3罐、小白菜两株、香油、姜丝少许、盐、胡椒粉少许
　　作法→1 适量的水将仑麦面煮熟，捞起放入凉水中再捞起沥干备用；
　　      2 小白菜烫熟备用；
　　      3 将鲔鱼及香油、姜丝、盐、胡椒粉适度搅拌即成拌料；
　　      4 将面摆入碗中，放上小白菜及3拌料即可。 

　　◎仑麦包的营养成份:维生素b群
　　◎鲔鱼的营养成份:蛋白质、鱼油 

 

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