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口香糖“功能”名不副实
http://www.cnyybj.com   2007-7-11   来源:中国食疗网
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    目前,市面上流行的口香糖可谓种类繁多,并无一例外地打着防治蛀牙、抑制口臭、提神醒脑的招牌,让人目不暇接。那么,这些口香糖宣称的种种功能是否名副其实,其生产是否有一个相应的执行标准?  

    ■“功能”口香糖无所不能  

    在一家大型超市的口香糖卖场,记者看到,一款知名口香糖在外包装上醒目地标示着“木糖醇含量为  50%”、“××木糖醇无糖口香糖”等字样。据售货员介绍,这款口香糖销路很好,它能够防治龋齿,并且是全国牙防组推荐品牌。而对于“木糖醇”的执行标准,该售货员却语焉不详,并对记者欲看全国牙防组推荐证书的请求表示拒绝。在其他货柜上,记者发现,形形色色的口香糖包装极其精致,其大肆宣扬的功效也层出不穷。卖场内,有以薄荷成分精心打造超凉概念的,有能清新口气、抑制口臭的,还有能提神醒脑、防止瞌睡的。  

    ■木糖醇护齿功在唾液  

    日前,记者专门致电中华口腔医学会口腔预防专业委员会副主任委员、全国牙防组成员胡德渝教授,就目前市场上备受欢迎的“木糖醇”口香糖进行咨询。他告诉记者,目前有些报道过分宣传口香糖中木糖醇的作用,使消费者误认为木糖醇含量越高防龋效果就越好。其实,含有木糖醇的无糖口香糖的护齿作用主要源于唾液。他说,所谓的“  50%的木糖醇”只是部分商家的一种消费理念而已。提及口香糖其他诸如提神醒脑、抑制口臭等功能,胡教授称,咀嚼含有特殊成分的口香糖,的确会产生一种奇异的感觉,但并无医疗实效,商家更不应该在这上面大肆渲染,这样容易误导消费者。  

    ■功能口香糖无标准  

    既然如此,口香糖成分含量在生产过程中是否有一个执行标准?对此,中国国家标准化管理委员会一名工作人员告诉记者,口香糖属于食品类范畴,但由于其成分中含有一些药物制剂,其洁净度、质量、无菌制剂和批号等都应严格遵循  GMP标准,而其成分含量、比例应该属于口香糖公司的生产内容,比如木糖醇含量,口香糖公司应该有其自己的一套执行标准,严格说甚至属于商业秘密。国家在这些问题上并无明文规定,只是在检测、认定时确保其产品没有含有危害消费者健康的成分。 

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