您现在的位置: 中国营养保健网 >> 菜谱大全 >> 八大菜系 >> 苏菜 >> 菜谱大全正文

    登录  注册 

清炖狮子头(图)
http://www.cnyybj.com   2006-10-9   来源:美食网站
载入中...


清炖狮子头

烹调类别: 蒸炖
烹调时间: 普通
食材类别: 猪肉
味道:   咸鲜
适宜季节: 无关
菜系:   苏菜 材料:     

  猪肋条肉800克,猪肉汤100克,青菜心1250克.

做法:

  将猪肉切成米粒状,加葱,姜,水,精盐,料酒,干淀粉搅拌上劲,菜头剖成十子刀纹,在油锅中煸至翠绿色,加精盐,猪肉汤烧沸.取一砂锅用熟猪油抹锅底,将菜心排入,倒入肉汤,在火上烧沸,将拌好的肉分成几份,做成光滑肉圆,放在菜心上,上盖青菜叶,加锅盖,烧沸后移至微火焖两小时即可。


【字体: 】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
  • 上一篇菜谱大全:

  • 下一篇菜谱大全:
  •  网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)
    图铃下载
    载入中...
    精彩图文

    载入中...
    如您有营养健康问题或意见,请留言!
    关于我们 -- 联盟简介 -- 广告服务 -- 联系方式 -- 客服中心 -- 设置首页 -- 版权申明 -- 彩信频道 -- 友情连接 -- 管理登陆
    版权所有©:中国营养保健网 营养健康联盟 北京技多星科技发展有限公司 通用网址:中国营养保健 中文域名:中国营养保健网.cn
    电话:010-86329840 传真:010-62991994 Email:cnyybj@yahoo.com.cn点击这里给我发消息11458166点击这里给我发消息604474862 cnyybj@hotmail.com
    [京ICP备05065356号]
    Google