醉活虾

http://www.cnyybj.com  2006-10-9  来源:美食网站  营养咨询

配料：

淡水活虾1200克,胡椒粉1茶匙，葱末0.5汤匙，姜末3茶匙，精盐2茶匙，绍酒1汤匙，味精、麻油各1茶匙，酱油1汤匙。

特色：

此菜味鲜，营养价高

操作：

(1)将活虾洗净，控干水分。
(2)将葱末、姜末、精盐、酱油、绍酒、味精、麻油放在碗内拌匀，倒入活虾立即盖上盖子，约5分钟后即可，食前撒入胡椒粉。　

商城推荐

相关链接

精彩图文