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火腿萝卜丝汤
http://www.cnyybj.com
2006-10-9 来源:美食网站
营养咨询
配料:
白萝卜400克,火腿75克,生油10克,精盐、葱、姜各少许。
特色:
汤清色白,鲜美味浓。
操作:
1.萝卜洗净,去皮切成细丝;火腿洗净,切成细丝;姜切细丝,葱切末。
2.锅内放生油,热后投入葱末,姜丝、萝卜丝煸炒片刻,盛出;火腿丝放入原锅后,加清水适量,烧沸后放入萝卜丝,略煮片刻,即可盛出食用。
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