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鱿鱼烩杨桃
http://www.cnyybj.com  2006-10-9  来源:美食网站  营养咨询

配料:

材料
花枝4两、碗豆荚10支、黄甜椒1/2颗、杨桃1杯、葱2支、蒜头1粒、姜3片、胡萝卜少许
调味料
香油1/3大匙、砂糖1/2大匙、淀粉1/2大匙、水1大匙、盐1小匙

特色:

养阴润肺、清心去烦燥、补肾养心、改善神精衰弱

操作:

1、 将材料分别洗净、切好备用
2、 淀粉加水搅拌均匀
3、 药材用清水冲洗净,加3杯水煮20分钟后取1杯汤汁
4、 锅预热加入少许油,放入葱、蒜、姜爆香
5、 接着放入鱿鱼、杨桃、胡萝卜略炒1—2分钟
6、 加入汤汁、调味料及碗豆荚、黄甜椒片一起翻炒
7、 再淋入淀粉水勾芡,拌炒一会即可。

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