RSS订阅| 天气预报| 寻医地图| 加入收藏| 设为首页
用户名: 密码:

首页菜谱大全八大菜系浙菜

绍式虾球[图]

中国营养保健网  2006-10-09 00:00:00  http://www.cnyybj.com

·配料:浆虾仁100克,鸡蛋4只,葱3条,甜面酱20克,生粉、香菜各适量。- ·操作:①将鸡蛋打入碗内,放入生粉、盐、味精,用筷子搅透,倒入浆虾仁拌匀。葱洗净,切l寸长的段
·配  料: 浆虾仁100克,鸡蛋4只,葱3条,甜面酱20克,生粉、香菜各适量。 ·操  作: ①将鸡蛋打入碗内,放入生粉、盐、味精,用筷子搅透,倒入浆虾仁拌匀。葱洗净,切l寸长的段,段白留用。

②烧热锅,下猪油,至七成熟时,一边用铁筷在油锅中溜划,一边慢慢地将虾仁蛋糊倒入油锅,至起丝后,迅速用漏勺捞起滤去油,用筷拨松装碟,围上洗净的香菜即可。用葱白段、甜面酱各一碟蘸食。 ·营养价值: 虾仁 - 虾仁蛋白质、钙质丰富,开胃补肾 【所有虾仁菜谱】 ·所属菜系: 浙菜 - 南菜系以杭州、宁波、绍兴三种地方风味菜为代表,成名较早。浙菜系的历史也相当悠久。京师人南下...【所有浙菜】 ·



0
顶一下
0
踩一下

相关文章

[错误报告] [推荐] [收藏] [打印] [关闭] [返回顶部]

最新图片文章

最新文章