蝴蝶通心粉餐盒

http://www.cnyybj.com   2006-10-4   来源:美食网站

[原料/调料]

蝴蝶通心面 1/2杯 虾仁 10尾 苹果 1/4个 青椒片、红萝蔔片 各少许 洋葱末 少许

盐 1小匙 胡椒粉 1小匙 糖 1小匙 奶油 1/2大匙 水 1/3杯 太白粉 2小匙 水 1/2大匙

[制作流程]

(1)先将水煮滚，再放入通心粉，依标示方法煮熟，Ｑ度可依个人喜好而定，约煮15～20分钟，且要不停搅拌，避免通心面黏锅。煮好后捞起放入餐盒中即可。

(2)起油锅，将洋葱略爆香后，依序放入其它材料等拌炒一下，以调味料调味之后，再用太白粉水芶芡即可。

要吃时再将芡汁淋在蝴蝶空心面上食用即可。

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