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乳腺增生及其营养防治

    乳腺增生也称乳房囊性增生病,它是一种非炎症、非肿瘤的腺内组织增生。

    本病常见于25~40岁的妇女。症状出现多与月经周期有一定的关系。因此,一般认为本病的发生与卵巢功能失调有关。本病虽为良性增生性疾病,但约2%~3%的病人可能发生恶化。

主要症状

    乳房胀痛,少数为刺痛,乳房中有块状或呈结节状,质硬或硬而不坚,肿块及胀痛随月经周期的变化而改变,也随情绪变化而变化,伴有乳头疼痛、乳房瘙痒或溢液。

营养饮食原则

    1、忌食酸冷油腻及辛辣食物。
    2、多食理气食品,如柑橘类、丝瓜、桃、鲜藕等。
    3、饮食宜清淡易消化,多吃新鲜水果、蔬菜,如黄瓜、蕃茄、面汤、稀饭等。
    4、多食豆制品。豆制品中的植物雌激素进入人体内可抑制人体雌激素的分泌,对乳腺的组织有一定的保护作用,并可防止乳腺癌的发生。

营养食谱

益母草煮鸡蛋
    [用料]益母草l5~30克,鸡蛋2个,红糖适量。
    [制作]将益母草与鸡蛋放入适量水中同煮,待鸡蛋刚熟时剥去蛋壳,加入红糖,复煮片刻。吃蛋喝汤。
    [功效]活血通经。

桃仁粥
    [用料]桃仁10~15克,粳米30~60克。
    [制作]将桃仁捣烂如泥,加水研汁去渣,以汁煮粳米为稀粥。每日2次,空腹温食。
    [功效]祛淤止痛,活血通经。

红花酒
    [用料]红花30克,米酒1瓶。
    [制作]将红花放入玻璃瓶中,加酒浸泡。每日振摇1次,1周后即可饮用。每次10毫升左右,可依酒量适当增减,每日1~3次,也可兑凉开水稀释后饮用,也可加红糖饮用。
    [功效]活血通经,祛淤止痛。
    [备注]孕妇忌用。

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