肺心病是慢性肺源性心脏病的简称。

    肺源性心脏病主要是由于支气管、肺组织、胸廓或肺动脉血管病变导致肺动脉高压引起的心脏病。根据起病的缓急和病程长短，可分为急性和慢性两类，临床多见慢性肺源性心脏病，它是由肺、胸或肺血管病变导致肺循环阻力增高、肺动脉高压、右心室肥大，最终引起心肺功能衰竭的一种心脏病。是中老年人的常见病、多发病。

营养治病

    1、肺心病为慢性消耗性病症，病程较长，且易反复发作，病发时患者体内蛋白质及热量消耗很大，使患者体质逐渐降低。故应给予患者高蛋白、高纤维素、高热量而又容易消化的食物，同时应适当多进食补肺脾肾的食物，如杏仁、核桃仁、莲子、豆浆、茯苓、薏米等。

    2、肺心病患者咳痰清稀时，应多吃些温性食物，如骨头汤、猪肺汤、排骨汤、瘦肉、鸡汤、肝汤、蛋羹、豆制品等；久患肺气肿者，宜选用滋阴生津的食物，如梨、山楂、话梅、杏子、杏仁、苹果、鳖、老鸭等。

    3、体重正常的病人应给予平衡的饮食，以增强呼吸道的抵抗力；体重低于正常值者，应给予高热能高蛋白饮食，以利于受损伤的支气管组织修复。

    4、适量限制奶类：因奶制品易使痰液变稠，使感染加重。

    5、维生素 A 和维生素 C 亦可增强机体免疫力，促进支气管黏膜的修复，应注意补充。

    6、增加液体摄入量：大量饮水，有助于痰液稀释，保持气管通畅。

    7、忌食刺激性食物；如过冷、过热及其他刺激性食物，可刺激气管黏膜，引起咳嗽。

营养食谱

    萝卜柿霜饮
    [ 用料 ] 白萝卜 500 克，饴糖 150 克，柿霜 9 克，川贝 6 克。
    [ 制作 ] 将白萝卜绞汁，盛入碗内，加入饴糖，蒸化，趁热临服时将柿霜、川贝粉调入，一并服下。
    [ 食用 ] 每日服 2～3 次。
    [ 功效 ] 润肺化痰，主治阴虚肺热肺燥，久咳痰黏。

    冬瓜鲤鱼汤
    [ 用料 ] 冬瓜 300 克，鲤鱼一条(约 500 克)，油、葱、黄酒等调料适量。
    [ 制作 ] ① 将冬瓜洗净切成块，将鲤鱼洗净切成段。② 将鲤鱼块放入热油锅内煎至微黄，再加适量水，撇去浮沫，然后加入调料及冬瓜块，煲煮至成汤即可出锅食用。
    [ 功效 ] 利水化痰，益气养心，适用于肺心病患者。

肺心病患者安全越冬的注意事项

    ● 加强身体锻炼，增强抗病能力。病人可根据自身状况，选择合适的体育锻炼方法，如打太极拳、散步、打乒乓球、做健身操、慢跑等。也可坚持冷水洗脸、冷毛巾擦脸，进行耐寒锻炼。

    ● 加强自我保健，注意防寒保暖。病人在冬季要增强自我保护意识，注意收听天气预报，及时增减衣服。特别要注意脚的保暖，睡前用热水洗脚，入睡前可用电热毯或热水袋将被窝预热，平时要勤晒被褥，勤换衣服，讲究个人卫生，避免过度疲劳，保证充足睡眠。

    ● 合理增加营养，增强身体素质。冬季热量消耗多，散热快，宜适当进食高热量、高蛋白饮料。饮食中要富含维生素 C 和维生素 E ，多吃水果、蔬菜、猪肝等。瘦肉、鸡蛋宜适量，应忌食辛辣过咸食物，肉类不宜吃得过多。

    ● 力戒吸烟饮酒，保持空气新鲜。抽烟喝酒可使肺心病加重，有此嗜好者当忍痛割舍。病人还要避免接触有害气体，如煤、油烟的刺激。要注意室内空气流通，经常开窗换气，保持空气新鲜，厨房内要装排气扇或抽油烟机。

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