限食盘子帮你减肥

中国营养保健网  2007-07-10 09:40:06  http://www.cnyybj.com

　　换套新餐具就能减肥，是不是很有吸引力？据美国广播公司6月28日报道，一种名为“diet plate”的减肥餐具被证实具有控制食量和改善糖尿病的效果。

　　这套餐具包括一个有刻度的碗和一个印有食物分区的盘子。碗上刻度以四种不同颜色的线标出，如果你吃的是淀粉或蛋白类食物，那么盛到低处的绿色线；如果吃的是绿叶蔬菜，就盛到高处的蓝色线，这样可以保证热量摄入不超标。而盘子则分为大小不同的“男”、“女”两款，将食物放入盘中的相应区域（鱼肉区、主食区、奶酪等高脂食物区、水果区），可以在控制热量的基础上保证营养均衡。加拿大卡尔加里大学教授苏·派德森对130名糖尿病患者进行的为期6个月的研究显示，使用这种具有管理功能的餐具，可以使体重每月减轻1—4斤，并有效控制血糖。▲（胡楚青）

1.主食区

　　2.奶酪等高脂食

　　物区

　　3.鱼肉区

　　4.水果区

　　5.淀粉、蛋白类食物

　　刻度线

　　6.蔬菜刻度线