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孕妇营养_孕育宝宝的优质免疫力-孕育

http://www.cnyybj.com 2007-3-16 来源:不详

营养咨询

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生命是很奇妙的! 从一颗小小的受精卵到一个白里透红、人见人爱的小娃儿，都是一点一滴在妈妈肚子里悄悄的改变、成长，而妈妈的肚子就像是宝宝生命中第一个家。
很多人往往长大后才注意到免疫力的提升，攸关着身体的保健机转，所以用尽各种努力来增强免疫力；其实，孕育宝宝的优质免疫力，正需要从「小」扎根！所以说，宝宝生命中第一个家的好坏，不在于坪数的大小或是否位居黄金地段；而是取决于「家」是否能提供最佳的保护、优质又健康的环境及充足的营养，让宝宝在其中能发展出强壮的体质、聪明的脑力与优质的免疫力。此时，透过妈咪良好的饮食选择，便极为重要！正所谓「一人吃，两人补」啰!

　　那么，要如何吃才能孕育宝宝的优质免疫力呢? 以下几点应特别注意：

　　1. 蛋白质：生肌造肉的基本材料，此时对胎儿是非常重要的。适量且高品质的蛋白质才能帮助胎儿的生长，并减少准妈妈肾脏的负担，因为其负起排泻2人份废物的责任。

　　2.脂肪：脂肪摄取应适量。并应特别注意亚麻油酸和次亚麻油酸的含量及比例，因为唯有如此，才能确保母体合成足够的DHA，供胎儿脑部及视觉系统的发展。而透过母体自行合成的DHA，最能发挥其完善的效果。

　　3.膳食纤维：适量膳食纤维的补充，能避免便秘的发生及有害物质在肠内停留的时间。怀孕期间由于内分泌的改变，准妈妈需要更多的膳食纤维及PB益菌生的补充，以避免便秘的发生。建议您一天补充35 - 40克的膳食纤维，可由蔬菜、水果及其它营养品中获得。选择绿色蔬菜尤其重要，因为其不只能提供膳食纤维，亦为叶酸的主要来源之一。

　　4. PB益菌生(Prebio 1)：越来越多的研究发现，消化系统并非仅和消化功能有关，还会影响到免疫功能的好坏。怀孕期间由于肠道蠕动减缓，若再加上纤维摄取太少、肉类摄取过多，便容易造成肠道菌的组成失衡，导致肠道坏菌增生，进而产生不利健康的因子，进入血液循环。因此如何帮助孕妇维持肠道菌丛健康，便成为重要的课题。此时，足量的膳食纤维配上PB益菌生，便可达成这样的效果。

　　5. 维生素：在怀孕的阶段，为帮助胎儿的发育，各种维生素的需求增加，所以孕妇应广泛摄取各种维生素。特别要提醒的是维生素B12及叶酸的补充，因为其对贫血的预防皆很重要。不但如此，叶酸的缺乏易导致胎儿神经管发育异常，故应多摄取广泛存在于深绿色蔬菜中的天然叶酸；维生素B12则富含于奶、蛋及肉类食物。

　　6. 矿物质：除了众所周知的钙、铁之外，对于微量元素例如：锌、碘、锰、硒等的补充，近来受到更多的重视。因为微量元素的补充，可帮助胎儿智力及免疫系统的发展。至于钙质，除了乳类营养品之外，亦可由小鱼、小鱼干及大骨熬汤中获得丰富的钙质含量；铁质的部分，则广泛存在于深红色肉类或猪肝等。

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