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市食安办召开中秋节食品安全信息通报会
http://www.cnyybj.com  2008-9-11  来源:网络  营养咨询

910日,市食安办通报了今年中秋节前月饼抽检情况:自818日起,全市质监、卫生等部门共抽检月饼165批次,月饼平均合格率为98.2%,远城区月饼合格率达84.5%,较去年提高了16%。目前总体状况较好,特别是市食安办连续两年对全市生产、流通、消费环节的月饼实行飞行抽检,合格率均为100%。
   
本次月饼抽查不合格的主要原因是:微生物指标不合格、月饼馅料含量不符合标准要求、个别产品过氧化值超标和标签不符合标准要求。其中微生物指标不合格,主要出自农村部分月饼生产加工小企业。

    市食安办提醒市民,购买月饼要学会六招:一看包装,大品牌简易包装月饼是首选;二看标识,生产日期、保质期、厂名厂址要看清;三看外观,新制作月饼外表油亮;四选店家,慎购散装月饼,选择规模较大、具有一定信誉度的商场、超市购买,并认准QS标志;五会保存,注意储存要求和环境;六会维权,要注意保留票据。

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