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竹荪素烩
http://www.cnyybj.com  2007-6-2  来源:食疗网  营养咨询

  【  主 料】:竹荪1两、蘑菇2只、四季豆半两、笋片半两、黑木耳及胡萝卜花少许 

  【调 料】:盐3分、素易鲜2分 

  【作 法】:竹荪用水泡开后切段、蘑菇切片、四季豆入油锅拉油后与其他原料一起焯

              水沥干。锅内放入一杯水,加入原料调味略烧后勾薄成。 

  【特 点】:清香爽口


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